Online Macaron kursus

Er det din tur til at forkæle familien i weekenden, så lær' at lave de lækreste macarons

Mere information

Vi skal lave klassiske macarons med to forskellige cremer -en med salt karamel fyld og en med mørk chokolade/hindbær fyld.

Du bliver undervist af Camilla Sørensen, som er udddannet kok og særligt elsker dessert køkkenet.

Macarons er små sprøde kager, lavet på en marengs med mandelmel, lagt sammen med en lækker creme. Her på kurset bliver du nøje guided igenenm, så du kan lave de lækre bunde med de rigtige 'fødder'. Og du vil lære om den vigtige krystalisering i dejstrukturen, så dine kager bliver helt perfekte.

Hver deltager producerer to forskellige slags Macarons, og alle tør-råvarer er inkluderet i prisen.

Ingredienserne hentes på Planteavlsstationen, Krogerupvej 21, 3050 Humlebæk. Hvis du ikke har mulighed for det, så finder vi en løsning :-) Du får en SMS, når ingredienserne kan hentes og hvilken platform kurset afholdes på, når vi nærmer os.

 

PS lige nu er tidsrummet 16-18.30. Vi undersøger om skolerne har lidt tidligere fri om fredagen, så vi måske kan starte kl. 15 eller 15.30.

Tilmeld dig nu
Praktiske oplysninger
Underviser
Ledige pladser Der er 9 ledige pladser
Pris 50 kr.
Andre muligheder Online Cupcakekursus
Online Macaron kursus
Online Flødebolleworkshop vol. 2
Ugedage torsdag
Hvornår?

Fredag d. 5. marts kl. 16-18.30 Online

Hvor?

Online